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4worldlovers: La vida se acumula. En la piel, en la memoria. La nuestra acumula sonrisas, lágrimas, sueños cumplidos. 25 años de impulsar vidas. 25 años de luchar. Porque la historia se escribe con acciones de vida. Las personas somos el elemento. Nuestros anhelos y esfuerzos hacen la historia. 25 años de ser. Nacimos primero, seguimos únicos.


El universo de nuestra industria comprende oportunidades infinitas. Tu desarrollo tendrá bases sólidas para desempeñarte en los máximos circuitos. EspecialÃzate en los caminos que llevan a tus sueños. Construye tu propia historia. Encuentra tu esencia, tu elemento. Comienza tu transformación como profesional de la hospitalidad.

Todo es posible. Tu vida está esperando. En el ICUM aprendes a dominar la eternidad de cada instante. Cada instante se vive al máximo. En un instante ocurre la magia de la creación. La concentración total. Las horas de preparación, experimentación, imaginación, se cristalizan en un instante que estalla al momento de agradar, atender y complacer. Las horas de estudio, experimentación y prácticas culminarán en alguna mesa en tu futuro, en algún negocio. En esta carrera la pasión es tu elemento. La mesa de tu futuro está puesta.

4worldlovers: Somos una escuela de cocina cuyo objetivo es adecuarse a tus necesidades reales de alimentación.

4worldlovers: El Bachillerato Técnico en Gastronomía Integral está conformado por los campos profesionales de Nutrición y Salud, Administrativo, Gastronomía y Repostería y Decorado, en donde se diseñan servicios de alimentación, se elaboran y producen platillos completos, bebidas y postres de gran variedad y características y se evalúan los contenidos nutricionales; aunado al campo de Formación Técnica Integral que distingue los procesos laborales para desarrollar las actividades profesionales con calidad, seguridad, capacidad de gestión, respeto, mediación, innovación y responsabilidad social.

El Bachiller Técnico en Gastronomía Integral que posee un acervo de conocimientos teórico práctico que le permite integrarse exitosamente en el sector de Servicios, desarrollando habilidades y destrezas en la elaboración de platillos, bebidas, productos de panadería y repostería con altos estándares de calidad, aplicando nuevas técnicas y tendencias en la producción y decoración, siendo capaces de implementar un servicio de alimentación garantizando su correcto manejo operacional, además de saber evaluar el estado nutricio de individuos sanos o con alguna patología para indicar el adecuado manejo dietoterapéutico, proporcionando un plan de alimentación adecuado a sus requerimientos, adquiriendo de esta manera las competencias profesionales, preparándolos adecuadamente con las bases necesarias, logrando satisfacer las necesidades tanto del sector público como privado.

Restaurantes de cualquier giro alimentario, comedores industriales, cafeterías, servicios de alimentación, centros comunitarios, asesoría nutriológica, docencia, hospital o consulta.