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IMG surge en el año 2003 en el Estado de México, fundado ante el deseo de crear un Instituto Gastronómico en el que miles de alumnos pudieran cocinar sus sueños. Tras grandes esfuerzos realizados, se logra concluir el Instituto Mexicano de Gastronomía que conjunta dos grandes pasiones la gastronomía y la repostería.

Contamos con un nuevo modelo educativo. El cual consta de una serie de beneficios para el aprendizaje de nuestros alumnos, con un modelo europeo 80% práctico y 20% teórico.

Presencial, clase en vivo en línea o clase pregrabada en línea

4worldlovers: El Proyecto JOSSCLAUDE tiene sus inicios en 1975 con la trayectoria individual de cada uno de los socios actuales.

Joss Ifergan decide viajar a México en 1967 respondiendo a la solicitud que propuso la primera firma Francesa de belleza en México donde labora un año, al concluir este, viaja a los Estados Unidos para conocer este mercado y las oportunidades estadounidenses. Houston, Texas fue el lugar donde Joss Ifergan amplia sus conocimientos y practica. Es México donde finalmente se establece, regresando para trabajar con un segundo grupo de profesionales también franceses donde colabora por cuestión de dos años ya con la idea de proponer a la clientela mexicana un proyecto propio el cual se plasma con la inauguración del primer salón Joss Zona Rosa en 1970.

Para 1972 se da la apertura de Joss Pedregal y en 1973 Joss Polanco, y finalmente en 1975 Joss Tecamachalco.

Claude Joanin llega a México en Noviembre de 1966 para trabajar durante dos años en el primer salón de belleza que se establece en la ciudad de México. En 1968 decide viajar alrededor de Europa y Estados Unidos para actualizar sus conocimientos, decidiendo regresar a México en 1970 para asociarse con un amigo para así crear en la calle de Homero, el salón de belleza más importante de esos tiempos.

La participación del segundo socio el Sr. Claude Joanin refuerza el éxito de Joss con la asociación de JOSSCLAUDE con la apertura de un nuevo salón en la calle de Sofocles también en la colonia Polanco, la amistad y relación laboral entre los socios no es por casualidad, esta había surgido desde 1975 que como empleados de la misma compania establecieron una sociedad repartiendo al 50% sus ingresos. Las ideas se unieron, con entusiasmo, trabajo y disciplina, para que en 1976 se inaugure Bosques de las Lomas y Satélite concluyendo este primer bloque de salones con Virreyes en 1977 y en 1985 Reforma Lomas.

JOSSCLAUDE continua su inversión en México, creando fuentes de empleo, por conducto de franquicias con otros mexicanos que han creído en este proyecto. San Angel, Mazarik, Tecamachalco, Interlomas, Moliere, Acapulco, Santa Teresa, Metepec, Monterrey, Punta Mita, Cancún, Puebla, y próximamente Prado Norte, zona comercial.

Ante las exitosas aperturas de la cadena fue necesaria la creación y fundación de la primera escuela para estilistas (1994) a la cual se le llamo JOSSCLAUDE & BeLLVeR, profesorado europeo, de Barcelona de origen y España toda como experiencia laboral, han capacitado personas interesadas, contando actualmente con 300 alumnos cada año. Los cursos que se imparten en esta escuela son desde básicos hasta educación continua para profesionales.

Dar el mejor servicio para satisfacer al 100% las necesidades de la clientela.